Ingo Holland | Tonkabohnen | Altes Gewürzamt  Die Ingo Holland Tonkabohnen ganz sind ein aromatisches Gewürz von hervorragender Qualität, denn der Gewürzmüller aus Klingenberg wählt beste, hocharomatische, dicke Tonkabohnen aus. Die Tonkabohnen vom Altes Gewürzamt wurden zunächst 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille. Mit seinem aromatisch süßlichen Duft süßt und aromatisiert die Tonkabohne Kuchen und Gebäck, Baumkuchen und Christstollen, geschlagener Sahne, Pudding, Eis oder Cremes. Tonkabohnen | aus Brasilien Du kannst die Tonkabohne aus Brasilien auf einer Muskatnussreibe reiben und direkt die gewünschte Speise damit würzen oder auch grob brechen und in warmer Sahne ziehen lassen. Koste dann ob das gewünschtes Aroma erreicht ist und entferne dann alle Stücke wieder. Stelle die Sahne 24 Stunden kühl, dann läßt sie sich ganz normal aufschlagen. Versuche doch mal Erdeermarmelade mit einem Hauch T