Bratengewürz | Bester Festtagsbraten | Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten so nennt Ingo Holland sein Bratengewürz. Diese Mischung ist ein herrliches Gewürzsalz mit allerlei Kräutern wie Lorbeerblätter, Salbei, Rosmarin und Majoran. Zu dem enthält das Bratengewürz schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Piment, Koriander und Muskatnuss. Bester Festtagsbraten | Bratengewürz für besondere Tage Das Bester Festtagsbraten Gewürzsalz ist laut Ingo Holland perfekt für Rinderschmorbraten. Nach unserer Erfahrung mit den Altes Gewürzamt Mischungen sollte man aber beim Kochen auch immer experimentieren: Roastbeef, Schweinebraten und Kalbsbraten, ganze Enten oder Gänse kannst Du ebenfalls mit dem Bester Festtagsbraten Bratengewürz würzen. Jenseits von Festtagen verwende ich es zur Lammkeule, gebratener Paprika und Pilzen und zu Bratkartoffeln, denn es ist ein wunderbar mediterranes Kräutersalz. Da der Bester Festtagsbraten auch Salz enthält brauchst Du nicht zusätzlich salzen.  Altes Gewürzamt | Gewürze o