Pasta Rigatoni är en durumvetepasta som ursprungligen kommer från Italiens huvudstad Rom. En kort pasta med räfflad yta.Det är en pastasort som tillhör det italienska traditionella köket. Med sin unika form och räfflade yta fångar Rigatoni alltid upp den sås som den serveras med. Vilket gör den mångsidig och lätt att använda till både en elegantare rätt och en mättande vardagspasta.Typ av pasta: Torkad Durumvetepasta.Karaktär: Bronsvalsad och långsam torkningsprocess.Servering: Nykokt med en rykande het tomatsås.