La saint-feuillien triple est une bière de type triple blonde, elle est vêtue d'une robe couleur ambre pâle accompagnée de sa mousse blanche, compacte et fine. Au nez, elle offre des arômes riches en houblons aromatiques et épicés. En bouche, le goût est puissant, elle tient longtemps en bouche notamment due à sa densité qu'a la garde prolongée. En 1873, Stéphanie Friart Rose débute une activité brassicole au village de Roeuxl. L'entreprise brasse des bières légères dans un premier temps, puis des bières d'abbayes correspondant aux recettes de l'abbaye Saint-Feuillien tout proche Elle est idéale à l'apéritif. A déguster à 10° environ. En 655, Feuillien, un moine irlandais a été martyrisé et tué dans le village du Roeuxl. A l'endroit de sa mort, ses disciples construisent une chapelle, qui deviendra l'abbaye Saint-Feuillien du Roeuxl en 1125.