Vin produit en Vénétie et mise en bouteille au domaine Santa Sofia à l'Est du Lac du Garde. Il bénéficie d'une fermentation en cuve. Il est composé de 3 cépages Corvina , Molinara , Rondinalla Ce vin à la couleur rose laisse apparaître au nez un profil aromatique très surprenant avec des notes de groseille et de framboise. En bouche , on retrouve un vin avec une attaque très riche et épicée. Ce vin léger et fruité s'associera parfaitement avec des viandes blanches, antipasti ou toute la cuisine italienne A servir idéalement à une température comprise entre 10 et 12°