Gourmet-Kräuter - Mediterranes Flair für Garten und Küche Rosmarinus officinalis Rosmarin ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter aus dem Mittelmeerraum, das mit seinem einmaligen Aroma Erinnerungen an Urlaube unter südlicher Sonne und den Genuss köstlicher mediterraner Spezialitäten weckt. Das Kraut passt wunderbar zu Fleisch- und Fischgerichten, aber auch zu Salaten, Suppen, Kartoffel- und Pilzgerichten. Rosmarin verträgt sich auch hervorragend mit anderen Kollegen aus dem Kräuterbeet wie Thymian, Oregano oder Bohnenkraut. Und wer nicht nur ein Gourmet, sondern auch passionierter Gärtner ist, wird diesen Allrounder auch als immergrüne Zierpflanze im Garten schätzen, die sich in der Blütezeit zwischen März und Mai mit einer Fülle zierlicher blauer oder lilafarbener Blüten schmückt. Rosmarin mag es am liebsten sonnig und warm Wie andere mediterrane Kräuter bevorzugt auch die Rosmarin-Pflanze einen warmen, sonnigen Standort - wie in ihrer Heimat rund ums Mittelmeer. Das kann