Gourmet-Kräuter - Macht die Nase frei und wächst fast von allein Mentha spicata Das alles verspricht Ihnen eine Pflanze mit Sicherheit - Die Minze. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Es gibt sie in vielen Farben und mit verschiedenen Blattformen. Auch schon damals im 9. Jahrhundert waren viele Sorten bekannt. Vor allem schätzt man sie damals wie heute für ihre mögliche heilende Wirkung. Sie kann beiAtemwegserkrankungen, Magen-Darm-Problemen oder auch bei Entzündungen helfen. Dafür ist vor allem derhohe Mentholgehaltverantwortlich. Die krautige Pflanze ist sehr robust und überzeugt auch durch seine Wüchsigkeit. Auch wenn man die Pflanze nicht kennt, erkennt sie fast jeder an ihrem Geruch. Vor allem bei Berührung und Reibung der Pflanze werden die ätherischen Öle von der Blattunterseite gelöst und frei gesetzt. Geschmacklich ist die Minzesehr frisch und leicht "pfeffrig". Im Winter wärmt sie in leckeren Tees und im Sommer ist sie erfrischend in Cocktails oder Smoot