Gourmet-Kräuter - Das traditionelle Küchengewürz Origanum majorana Wenn man von Majoran in der Küche spricht, ist es das markante Aroma dieser Pflanze an die man denkt. Im Pflanzenhandel werden oft verschiedene Majoransorten angeboten und es ist schwer diese zu unterscheiden. Aber nur der Origanum majorana bringt den unvergleichlichen Duft, der sogleich an Semmelknödel erinnert. Es handelt sich hierbei um eine sehr zarte, einjährige Pflanze, die mit ihren vierkantigen Stielen eineWuchshöhe von 40 cmerreicht. Die Blätter sind gegenständig angeordnet und wenn man die Pflanze lässt, bildet sie im Sommer kleine Blüten aus. Standort und Pflegetipps für den einjährigen Majoran Die aus den Mittelmeerländern stammende Pflanze ist sehrempfindlich gegenüber Staunässeund bodenbürtige Pilzkrankheiten. Deshalb ist Sie im Topf sehr schlecht zu kultivieren und sieht dort oft kümmerlich aus. Hat sie aber einengeschützten, sonnigen Standortmit einemdurchlässigen, leichten Bodenund ab und zu ein paar Dü