Garten- & Heilkräuter - Ein Kraut, das schon unsere Gro?mütter zu schätzen wussten: der Majoran Origanum majorana Wenn Sie Gewürze aus dem eigenen Garten oder Hochbeet lieben, darf der einjährige Majoran nicht fehlen. Dieses sehr beliebte Würz- und Heilkraut ist in einer guten Küche nicht wegzudenken und sorgt bei vielen Gerichten für eine einzigartige Note. So haben schon unsere Omas den Majoran gerne beziehungsweise oft verwendet und ihrer Hausmannskost damit den letzten Schliff verliehen. Der Origanum majorana, wie seine korrekte Bezeichnung lautet, eignet sich hervorragend zum Würzen von Semmelknödeln oder deftigen Würsten sowie Schweinefleisch. Anspruchslos und pflegeleicht Einjähriger Majoran benötigt nicht viel, damit er schnell eine buschig verzweigte Wuchshöhe von etwa 30 bis 50 cm erreicht. Pflanzen Sie ihn im Frühjahr in durchlässigen Humus an einem sonnigen und warmen Platz ein. Dies und Wasser genügen, damit Sie das ganze Jahr über ernten und für frische Kräuterwürze beim