Sous-Vide Magie : Jonas Richter : 9781835862230 : 1835862233 : 20 Nov 2023 : "Sous-Vide Magie: Perfekte Gerichte, jeden Bissen" nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in die faszinierende Welt der Sous-Vide-Gastronomie. Geschrieben von dem leidenschaftlichen Koch und Sous-Vide-Enthusiasten Jonas Richter, ist dieses Buch eine Inspirationsquelle für alle, die die Kunst des Sous-Vide-Garens meistern möchten. In den Seiten dieses Buches werden Sie die Geheimnisse des Sous-Vide-Garens kennenlernen und verstehen, wie Sie damit jedes Gericht auf höchstem Niveau zubereiten können. Jonas Richter teilt seine Leidenschaft für die Sous-Vide-Technik und führt Sie durch eine Vielzahl von kreativen und köstlichen Rezepten, die die Essenz dieser Garmethode einfangen. Das Buch enthält wertvolle Tipps zur Auswahl der besten Zutaten, zur Zubereitung von perfekt gegarten Speisen und zur Gestaltung von Sous-Vide-Gerichten, die selbst anspruchsvollste Gaumen beeindrucken werden. Jonas Richter nim