Stora räkor med naturlig sälta och sötma Stora räkor 40 60 pris per kilo: 336 kr Våra stora räkor fiskas vid Grönland och har en tydlig, fin smak av hav kombinerad med en lätt sötma. Köttet känns fylligt och saftigt med bra tuggmotstånd, en egenskap som uppskattas av många skaldjursälskare. De passar till allt från skagenröra på en bit rostat bröd till en räkpasta med vitlök och chili. Vill du servera dem som de är med lite citron är de också goda utan några tillbehör alls. Produktinformation Handelsbeteckning: Räkor Vetenskapligt namn: Pandalus borealis Fångstområde: Grönland, vildfångad fiskad med trål Storlek: 40/60 (extra stora), förkokta Hållbarhet: 612 månader Förpackning: 2,5 kg Vill du ha mindre räkor? Ta en titt på våra 50/70 eller 70/90 om du söker ett annat format med samma fina kvalitet. Så tinar du räkor på bästa sätt Låt räkorna tina långsamt i kylen över natten för att behålla sin fina smak och fasta konsistens. Lägg dem gärna i ett durkslag och täck med plastfolie så h