Santa Maria Vinsyra 50g

Kategori

bakningmjolochgryn bakpulverge

Butik

Delitea

Varumärke

Santa Maria

Santa Maria Vinsyra (E 334) används för att få en syrligare konserv och har även en viss konserverande verkan. Santa Maria Vinsyra används till saft och marmelad. Santa Maria Vinsyra, tillsammans med socker, hjälper fruktens pektin (geléämnen) att stelna så att marmeladen blir fast. Beräkna 1/2-1 1/2 tsk (2-6 gram) Santa Maria Vinsyra per kilo konserv. 

19 SEK