Santa Maria Natriumbensoat är ett effektivt konserveringsmedel som hjälper till att bevara smak, färg och hållbarhet i hemgjorda syltar, safter och inläggningar. Även om ämnet framställs på kemisk väg, förekommer det naturligt i bland annat lingon och hjortronnaturens eget sätt att bevara.Använd natriumbensoat när frukt, bär eller grönsaker ska konserveras hemma, eller när du vill ge din chutney, pickle eller marmelad extra lång hållbarhet. Ett oumbärligt hjälpmedel i det klassiska skafferietsärskilt för dig som älskar att ta vara på sommarens och höstens skördar.