Gurkmeja, med sitt vetenskapliga namn Curcuma longa, är en guldfärgad krydda som härrör från rhizomen av en växt som är hemmahörande i Sydasien. Dess karakteristiska gyllene färg och jordnära smak har gjort den till en omtyckt ingrediens i matlagning och traditionell medicin.Kryddan är känd för sin aktiva förening, kurkumin, som inte bara ger den dess karakteristiska färg utan också anses ha antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper. Gurkmeja har länge använts inom ayurvedisk medicin för sina påstådda hälsofördelar.I köket används gurkmeja ofta i curryrätter, soppor, risrätter och drycker som det populära "gurkmejalatten". Dess distinkta smak och färg gör den till en mångsidig och spännande krydda som har blivit omtyckt över hela världen. Utöver sin användning i matlagning har gurkmeja också blivit populär som kosttillskott på grund av dess upplevda hälsofrämjande egenskaper..För fullständig information om innehåll osv se extra bildMother Earth har brett sortiment av högkvalitativ