Familjen Giusti grundades 1605 och är ett av de äldsta företagen att tillverka balsamico. En tradition att skapa prestigefyllt elixir som drivits av varje generation sedan starten.Lojalitet till denna familjetradition tilldelade Giusti på 1800-talet hela 14 guldmedaljer och den prestigefyllda rollen som officiell leverantör till kungen av Italien. Idag fortsätter Giusti denna tradition och åldrar produkten till en explosion av smaker och aromer tack vare en av världens viktigaste samlingar av gamla fat.Denna balsamvinäger är perfekt till färsk pasta, risotto, sallad, omelett, och även ostar som lämpar sig perfekt med bara några droppar tillsatt.Lagrad cirka 12 år