Fiskars Norden filetkniv er et eksempel på håndverk og materialer av høyeste kvalitet. Med et langt og fleksibelt blad, designet for å enkelt filetere fisk, tilbyr det overlegen ytelse takket være det tyske stålet med høy karbon. Denne kniven kombinerer holdbarhet med langvarig skarphet, forsterket av en nøye målt 26-graders kuttevinkel. Håndtaket, laget av varmebehandlet bjørk, bidrar både til komfortabel bruk og gir kniven en naturlig skjønnhet. Med en bladhardhet på HRC 56 er kniven et funksjonelt kjøkkenutstyr og et estetisk tillegg til kjøkkenet. Hver kniv i Norden-serien er unik, med naturlige variasjoner i farge og tone, inspirert av nordisk natur og tradisjoner. For å opprettholde kvaliteten på kniven anbefales håndvask.