Les cuvées Confidences élaborées par la maison Chassenay d'Arce sont issues de sélection parcellaire. Un assemblage de 3 cépages compose cette cuvée confidences Brut Rosé : Pinot Noir (85%), Chardonnay ( 11%) et Pinot blanc ( 4%) Cette cuvée à la robe corail se distingue au nez avec des notes de réglisse, de fruits des bois et de vanille. En bouche on peut apprécier toute la complexité et l'élégance de ce champagne qui laisse place à une longue finale poivrée et fruitée. A associer idéalement avec un plat mijoté en sauce à base de fruit ou un dessert sucré