La cuvée première est le produit phare de la maison Chassenay, elle est composée à 60% de Pinot Noir et à 40% de Chardonnay. Ce champagne sur la fraîcheur et le fruit est doté d'une belle robe or qui dévoile au nez des notes florales d'épices et de miels. En bouche, on apprécie un champagne très équilibré à l'attaque fraîche et acidulée qui offre une belle longueur. Cette cuvée idéale pour une dégustation à l'apéritif s'accordera parfaitement avec des fagots d'asperges ou un poisson en sauce. Idéal pour offrir, le magnum est présenté et conditionné dans une caisse bois.