Évaluation anthropométrique des adolescents âgés de 12 à 19 ans : Editions Notre Savoir : 9786205348659 : 6205348659 : 11 Nov 2022 : La malnutrition dans la population adolescente est un facteur de risque important qui influence le développement physique et mental, et qui prédispose à la morbidité à l'âge adulte. Au Honduras, bien que le nombre d'orphelins de parents à risque social soit estimé à environ cinq mille, aucune information n'est disponible sur l'état nutritionnel des adolescents en situation d'orphelinat/risque social, ce qui rend difficile l'identification des problèmes nutritionnels et la mise en oeuvre de stratégies par les autorités et les organisations caritatives. Pour y remédier, une étude descriptive et transversale est mise en oeuvre dans le but de caractériser l'état nutritionnel par des déterminations anthropométriques et le modèle alimentaire de 30 orphelins ou adolescents à risque social hébergés dans des foyers gérés par une partie responsable d'une organisati