Suður Eldhús : Aurosory ltd : 9781835643358 : 1835643353 : 13 Sep 2023 : Velkomin í Southern Comfort, matreiðslubók sem fagnar ríkum og fjölbreyttum matreiðsluhefðum Suður-Ameríku. Hér finnur Þú yfir 100 uppskriftir sem sýna Það besta úr suðrænni matreiðslu, frá staðgóðum morgunverði til seðjandi kvöldverðar og allt Þar á milli. þessi matreiðslubók byggir á bæði klassískri og nútímalegri tækni og er fullkominn leiðarvísir fyrir alla sem vilja endurskapa bragð suðursins í eigin eldhúsi. Allt frá stökkum steiktum kjúkling til bragðmikils gúmmí, uppskriftirnar okkar leggja áherslu á vinsælustu rétti svæðisins. Við bjóðum einnig upp á minna Þekktar suðrænar kræsingar sem á örugglega eftir að verða í nýju uppáhaldi, eins og rjómalögaður pimentosti og bragðmikill Brunswick plokkfiskur. Og auðvitað væri engin matreiðslubók frá Suðurríkjunum fullkomin án kafla um eftirrétti, Þar á meðal klassík eins og ferskjuskógara og pekanbaka. En Southern Comfort er ekki bara safn uppskrifta. það er l