Sabor da Itália : Marco Battaglia : 9781835591376 : 183559137X : 07 Sep 2023 : "Sabor da Itália" é um mergulho profundo na rica e apaixonante tradição culinária italiana, apresentado pelo renomado chef Marco Battaglia. Com décadas de experiência na cozinha italiana, Marco compartilha seu amor pela comida italiana e revela os segredos por trás dos pratos mais icônicos deste país extraordinário. Este livro é uma celebração da autenticidade e da paixão que são inerentes à cozinha italiana. Através das páginas de "Sabor da Itália," você será transportado para as ensolaradas colinas da Toscana, os becos encantadores de Roma e as costas pitorescas da Sicília, tudo isso enquanto explora os sabores que tornam a culinária italiana tão amada em todo o mundo. Marco Battaglia apresenta técnicas tradicionais de preparação e segredos de família que dão vida a pratos como a lasanha, a pizza margherita e o tiramisu. Você descobrirá como escolher os melhores ingredientes, combinar temperos e cr