Plantar e Saborear : Sofia Silva : 9781835799512 : 1835799515 : 13 Nov 2023 : "Plantar e Saborear: Uma Viagem à Culinária Vegetariana," escrito por Sofia Silva, é uma odisseia saborosa pelo mundo da alimentação baseada em plantas. Neste livro inspirador, Sofia compartilha sua paixão por ingredientes naturais e pratos vegetarianos que são tão deliciosos quanto saudáveis. Com uma abordagem que celebra a variedade de cores, sabores e texturas encontradas nas frutas, legumes, grãos e nozes, este livro leva você a uma jornada culinária repleta de criatividade. Sofia desmistifica a culinária vegetariana, tornando-a acessível a todos, desde iniciantes até chefs experientes. As receitas deste livro incluem pratos de todo o mundo, desde saladas frescas e wraps saborosos até sopas reconfortantes e pratos principais substanciais. Sofia também oferece dicas práticas sobre como incorporar ingredientes à base de plantas em sua dieta diária e como obter os nutrientes essenciais. "Plantar