Används i såväl matlagningen som i medicinska sammanhang. Fänkål bidrar till ökad bröstmjölksproduktion, för ammande kvinnor. Kommer från utvalda ekologiska odlare i Europa. Örtagubben fänkålsfrö (Foeniculum vulgare fructus), från ekoligiska odlingar, ger dig möjlighet att kunna njuta av härliga lakritstoner som är fänkålens kännetecken. Fänkålsfrön kan användas som krydda till brödbak, matlagning och som smaksättning i örtte, och passar dig som gillar en lakritsaktig ton. I de flesta tempererade klimat är fänkål (Foeniculum vulgare Mill) en vildväxande ört som uppskattas såväl i matlagningen som i medicinska sammanhang. Testa gärna att tillsätta andra kryddor och örter för att skapa ett eget recept på ditt favoritte.