Havrehalm är särskilt lämplig för rökning av fisk, kött och andra livsmedel. Rökning har använts i det norska köket i århundraden och ger god smak till maten. Havrehalm kan också ge en rund havresmak om det används i te. **Fördelar med Natur-Drogeriet Havrehalm:** - Bra för att röka t.ex. fisk - Kan användas till örtte Havrehalm är perfekt när du röker fisk, kött och andra livsmedel. Rökhärdning har varit en uppskattad process i århundraden i danska och svenska kök eftersom det lämnar en underbar smak till de behandlade matelementen. Havrehalm ger också en fin smak av havre när de används i teblandningar.