100% ekologiskt Ghee (rent, klarifierat smör) från gräsbetande kor. För stekning och smaksättning. Passar utmärkt till all typ av matlagning och tål höga temperaturer.Ekologiskt Ghee (klarat smör) från gräsbetande kor.Detta smör görs från grädde från kor som växt upp ekologiskt med gräsbete och lever så som det är menat att de ska leva.Genom att göra ghee tar man bort i princip alla mjölkproteiner och laktos vilket gör att de som är känsliga för smör normalt kan äta detta. Det innehåller dock fortfarande spår av mjölkprotein så allergiker bör inte äta smöret.