STHL Ghee Eko är ett ekologiskt 100% klarifierat smör som ger en rik smak. Med ghee får maten den klassiska smörsmaken med en nötig, rostad och söt ton. I tillverkningsprocessen av ghee tas i princip all laktos och mjölkprotein bort, och därför är det ett alternativ för dig som är känslig för smör. Om du är allergisk mot mjölkprotein bör du dock fortfarande undvika ghee, då det innehåller spår av mjölkprotein. Passar bra att steka i. STHL Ghee Eko är gjord av ekologisk grädde från gräsbetande kor. 100% rent klarifierat smör.