Ekologiska solrosfrön med flera tillagningssättI KORTHETEkologiskt, glutenfritt, vegansktSolrosfrön kan rostas, ätas som de är eller groddas, med olika smakDe är rika på protein (21%)Innehåller höga nivåer av B-vitaminer, E-vitamin och olika mineralerVad är solrosfrön?Solrosfröna är frukten från solrosen, som bildas inne i blommans mitt. Innanför ett randigt skal finns det egentliga fröet, som vi äter. De allra flesta sorters solrosor har sitt ursprung i Nordamerika. Solrosorna kan bli riktigt långa, runt 3 meter. Men den längsta i världen som man uppmätt var över 9 meter!Näringsinnehållet hos solrosfrönSin största behållning har solrosfröna i det höga innehållet av sunda fetter. 90% av fettet i fröna är omättat, och 100 gram frön ger nästan tre gånger dagsbehovet av E-vitamin. Solrosfrön har också ett bra innehåll av protein, över 20% och är bra för dig som tränar och har stort proteinbehov. Flera viktiga mineraler, såsom magnesium, mangan och zink finns också i betydande mängd i frön