Våtsten 6000 Grit från Satake. En sten som ger bra skärpa. Lämplig när du vill underhålla redan vassa knivar.Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Det här slipstenen är på 6000 grit. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit stenen har. För att göra det ännu enklare har förpackningen samma färg som stenen.En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.