500 ml rå, kallpressad och ljuvligt god kokosoljaKokosoljaKallpressad, oraffinerad, oblekt, ekologisk och ickeparfymerad. Ur kokosnötens (Cocos nucifiera) vita fruktkött, frövitan, pressas det som kallas kokosolja. Vi använder den nästan dagligen i smoothies och godsaker för den genuina och härliga smaken och doften av kokos. Även om oljan är exotisk för oss, så har den använts i tusentals år i Asien för sina hälsobringande fördelar.Kokosfettets goda egenskaperStudier som gjorts på naturfolk visar även att oljan inte går att koppla samman med de välfärdssjukdomar som finns i dag. Hälften av fettsyrorna i kokosolja består av så kallade laurinsyra. Det förekommer även kaprylsyra, knappt 10 procent, som även finns i bröstmjölk.Dosering och användning av kokosoljaRekommenderad dos är 2–5 msk per dag, som kan blandas ner i maten eller användas vid stekning, bakning eller utvärtes vid torr hud, eksem och hudutslag. Den sägs göra huden mjuk och minska rynkor och fläckar.Näringsvärde per 100 g