Denna acaciahonung från Nicolas Vahé är det perfekta sötningsmedlet för nästan vad som helst. Dina morgonsmoothies, eftermiddagste, desserter och ostar. De förtjänar alla en liten sked av denna mjukt smaksatta honung som inte övermannar de andra smakerna på din tallrik. Och eftersom den kristalliseras mycket långsammare än andra typer av honung så ser den alltid bra ut och är alltid redo för användning.Njut av den här honungen när du vill söta dina desserter eller helt enkelt ge maten en sista touch. För ett inbjudande ostfat behöver du bara ställa honungen bredvid osten.Kul fakta: Visste du att akaciaträdet bara blommar 10 till 15 dagar om året? Bina har arbetet hårt och vädret måste vara precis rätt för attde ska kunna producera dessa gyllene droppar.