Nigellafrön för konsumtion eller för användning som en kulinarisk krydda. Kallas även svartkummin. - Kulinarisk krydda i många delar av världen. - Kan användas som en kulinarisk krydda vid matlagning och bakning. De flesta av oss känner till svarta spiskummin från turkiskt bröd, naan och andra typer av bröd där fröna är spinklade för att ge det en kryddig och intensiv smak. Genom historien har svartkummin använts flitigt i Mellanöstern, Medelhavsområdet och Indien. Idag värderas fröna som en kulinarisk krydda i många delar av världen.