En fantastisk ekologisk olivolja från topp ekoproducenten Librandi i Kalabrien.Information om producenten LibrandiDen traditionellt familjedrivna gården Tenute Librandi grundades 1967 av Pasquale Librandi. Idag drivs gården vidare av Pasquales 5 barn. Under deras ledarskap har alltid kvalitet och innovation prioriterats. Gården samarbetar med forskningscenter för jordbruk och universitetet i Florens och forskningscentret för olivodling.Den pittoreska olivgården ligger i utkanten av den lilla byn Vaccarizzo Albanese i provinsen Cosenza i Kalabrien. Olivlundarna ligger inbäddade bland böljande kullar på 400 meter höjd över havet och bara några kilometer bort från Joniska havet. Optimala förutsättningar för tillväxt av blomstrande olivträd kännetecknar klimatet och geografin. Librandi har bedrivit certifierad ekologisk odling sedan 1997 och har samlat på sig expertis i att odla de lokala sorterna Carolea, Dradista, Noceralla del Bellice samt den italienska specialiteten Frantoio.Odling oc