Denna olivolja är till för att avsluta rätten, att toppa innan servering. Det är en smakrik olivolja med 100% italienskt ursprung. Oljan är något pepprig, har karaktär men ändå ganska mild - därför ska du toppa pastan eller salladen med denna.Extra jungfruolivolja (på italienska Olio Extra Vergine di Oliva eller EVOO) är den högsta kvalitetsklassen av olivolja. Den framställs genom mekanisk pressning av oliver, utan användning av kemikalier eller överdriven värme, vilket bevarar oljans naturliga smak, doft och näringsämnen.Utmärkt till sallad, att doppa bröd i och hälla på ost.