Victorinox filékniv med 18 cm långt blad i rostfritt stål med träskaft. Knivbladet med ergonomiskt handtag är smalt, rakt och flexibelt så att smyger sig intill benen och skär rena, fina filéer. Victorinox är ett gammalt kvalitetsmärke av knivar från Schweiz. Det började med de världsberömda Schweizerknivarna och så småningom tillverkade de även knivar både för professionellt bruk och för hobbykockar. Victorinox fokuserar på kvalitet, innovation och tradition. Under senare år har de även tillverkat andra produkter såsom klockor, researtiklar och dofter.