Filékniv från Victorinox med ett smalt blad i rostfritt stål på 20 cm och ett handtag i tålig Fibrox. Skär och filea med hög precision med denna specialutformade filékniv från den schweiziska knivmästaren Victorinox. Denna filékniv har ett speciellt designat, extra smalt och högflexibelt knivblad i rostfritt stål som har tagits fram för skärning och fileande som kräver hög finess. Det långa skarpa bladet tar sig lätt in mellan skinn och ben för att enkelt skära upp filébitar av allra högsta kvalité – i alla sorters storlekar. Skär enkelt upp dagens fångst och släng den sedan direkt på grillen eller in i ugnen för avnjutning inom kortast möjliga tid. Filékniven har även utrustats med ett hållbart handtag i tålig Fibrox som är ergonomiskt utformat för bekväm användning, och som även har en matt yta och ett inbyggt fingerskydd för säkert bruk. En praktisk kniv för alla möjliga tillfällen. Handdisk rekommenderas. År 1884 slog Karl Elsener upp dörrarna till sin bestickverkstad i den lil