Härligt, fylligt kakaopulver med slowroast!Vårt kakaopulver är av absoluta toppkvalitet. Kakaon odlas i Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln. Kooperativet hade en mycket svår tid under terrorismen på 80-talet då kvinnorna beslöt sig för att hjälpa sina män att odla kakao och utveckla kooperativet. Idag är det kvinnorna som tar besluten rörande produktion och kommersalition av kooperativets kakao.Vår äkta criollokakao är en utmärkt källa till protein, vitaminer och mineraler. Kakao innehåller även endorfiner som skapar ett visst välbehag. Denna kakao har rostats under lång tid på lägre temperaturer vilket ger en mild, rund och mycket fyllig kakaosmak.Näringsvärde per 100 gEnergi1950 kJ/470 kcalFett20 g-varav mättat13 gKolhydrat44 gFiber29 gProtein26 gSalt0 gKalcium155 mg19% av RIFosfor888 mg127% av RIMagnesium525 mg140% av RIJärn 16 mg116% av RI Användning: Kakaopulver kan användas i smoothies, desserter och bak eller varför inte göra egen choklad.Chokla