Alce Neros ekologiska tomatsås med grönsaker är gjord av ett flertal tomatsorter bland annat Coimbra och Ercole. Tomaterna odlas på ett 30-tal gårdar i Po-dalen och har alla välstrukturerat kött och en söt smak. När tomaterna skördas, i juli, augusti och september, bearbetas de inom 8 timmar för att säkerställa att ingen smak eller arom går till spillo. Alce Neros ekologiska tomat och grönsakssås är färdig att använda. Använd den gärna med Alce Nero pasta för att göra en god och snabb pastarätt!