Salus Sellerijuice er utvunnet fra sellerirot og -blader (Apium graveolens). Selleri er en nærende vitamin- og mineralrik plante. Produktet inneholder ikke konserveringsmidler, fargestoffer, gluten, alkohol eller laktose. Velegnet for vegetarianere og veganere. Fremstilt ved ferskpresning av råvaren og for optimalt å bringe kryddersmak og næringsstoffer så bredt som mulig. Farmasøyten Walther Schoenenberger utviklet en pressemetode for å fremstille safter av urter og grønnsaker med sitt optimale innhold av verdifulle virkestoffer intakt. Ved at det høstes på sitt optimale og videre ferskpresses og forsegles, beholdes innholdet i sitt mest optimale og næringsrike omfang. Så langt mulig fremstilles det også av økologiske råvarer eller viltvoksende urter. Ikke noe er tatt ut av planten og ikke noe er tilsatt. Etter 90 års erfaring har produsent funnet det optimale for å få næringsrike urter og grønnsaker hjem uten tap av verdifulle næringsstoffer.