Parmigiano Reggiano Dop è sicuramente il formaggio Italiano più conosciuto in tutto il mondo.La tipologia 18 mesi che proponiamo presenta una pasta semidura di colore giallo paglierino molto chiaroe crosta dura e gialla; assicura un profumo molto delicato con sfumature di latte fresco, burro, yogurt eretrogusto di note vegetali, e un sapore fine, morbido e molto dolce. Il produttore scelto è ilCaseificio Ferrarini e Bonetti, situato a Montechiarugolo (PR) vera e propria culla del Parmigiano Reggiano di pianura, per la loro capacità di creare un prodotto d'alta qualità, genuino, semplice e di assoluta artigianalità. E' uno dei primi caseifici con il certificato Halal, cioè adatto a persone di fede islamica: una vera e propria chicca, immancabile nella nostra selezione!Nella tipologia 18 mesi, verrà consegnatosottovuoto con etichetta e certificazioni. Il Parmigiano Reggiano Dop stagionato 18 mesi è perfettoper essere assaporato a scaglie o a cubetti inaperitivi e antipasti di qualità, ma