Taiten-fileointiveitsessä on kevyt titaaniterä, joka nopeuttaa työskentelyä ja lisää tarkkuutta. Sen suunnittelussa on hyödynnetty LZR-EDGE-teknologiaa, joka takaa erinomaisen leikkuutehon jopa neljä kertaa perinteisiä veitsiä pidempään. Korroosionkestävyytensä ansiosta titaani ei ruostu helposti, joten tuote on erittäin pitkäikäinen. Valmistaja tarjoaa tuotteelle 25 vuoden takuun.Ergonominen, kuvioitu kahva takaa täydellisen otteen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu hela ja varren päätyosa tarjoavat täydellisen tasapainon. Pitkä, tapuisa ja erittäin terävä terä sopivat erinomaisesti kalan valmistukseen ja fileointiin.Titaaniveitsi suositellaan pestäväksi käsin, teroittamiseen suositellaan hiomakiveä. Suunniteltu Suomessa.