Das Big Green Egg Medium ist kompakt genug für kleine Stadtgärten, Terrassen oder Balkone, aber auch groß genug zum Grillen, Räuchern, Garen oder Backen von leckeren Gerichten für sechs bis acht Personen. Mit dem Medium im Garten kann man sich regelmäßig Freunde und Familie einladen, damit man in geselliger Runde genießen kann. Nicht zuletzt deshalb gehört dieses EGG zu den beliebtesten Modellen. Mit dem passenden convEGGtor und dem Back- und Pizzastein (nicht im Lieferumfang enthalten) verwandelt man das Big Green Egg Medium im Handumdrehen in einen Pizzaofen, der die Gäste mit den leckersten, hausgemachten Pizzen verwöhnen wird. Dieses EGG heißt zwar Medium, aber es ist alles andere als mittelmäßig. Das Geheimnis des Eggs besteht in der Kombination mehrerer Elemente. Die Keramik reflektiert die Hitze, so dass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die perfekte Luftzirkulation lässt die Zutaten auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Die Temp