Timog Kusina : Aurosory ltd : 9781835517185 : 1835517188 : 28 Aug 2023 : Maligayang pagdating sa Timog Comfort, isang cookbook na nagdiriwang ng mayaman at magkakaibang tradisyon sa pagluluto ng American South. Dito, makakahanap ka ng higit sa 100 mga recipe na nagpapakita ng pinakamahusay na pagluluto sa Timog, mula sa masaganang almusal hanggang sa kasiya-siyang hapunan at lahat ng nasa pagitan. Gamit ang parehong klasiko at modernong mga diskarte, ang cookbook na ito ay ang perpektong gabay para sa sinumang gustong likhain muli ang mga lasa ng Timog sa kanilang sariling kusina. Mula sa malutong na pritong manok hanggang sa masarap na gumbo, itinatampok ng aming mga recipe ang pinakamamahal na pagkain sa rehiyon. Nagtatampok din kami ng mga hindi gaanong kilalang Timog delicacy na siguradong magiging mga bagong paborito, tulad ng creamy pimento cheese at tangy Brunswick stew. At siyempre, walang Timog cookbook ang kumpleto nang walang seksyon sa mga dessert, kabilang ang mga clas