Pizza Yang Hebat : Khu Liet Tia : 9781805425083 : 1805425080 : 27 Dec 2022 : Pizza ialah pai rata dan muka terbuka yang berasal dari Itali, yang terdiri daripada kerak seperti roti yang dihiasi dengan sos tomato berperisa dan keju, selalunya dihiasi dengan daging dan sayur-sayuran yang lazat. Secara tradisinya, pizza telah dikelaskan mengikut ketebalan, bentuk dan platform pemasangan. Mengkategorikan Pizza A. Ketebalan Kerak Pizza datang dalam versi kerak nipis, sederhana dan tebal. Jumlah doh adalah faktor utama yang mempengaruhi ketebalan kerak. Walau bagaimanapun, jumlah kenaikan juga memainkan peranan. Doh yang sama ada kurang kembang atau lebih, atau sebaliknya diratakan sebelum dibakar, cenderung menghasilkan kerak yang lebih nipis daripada yang dibenarkan mengembang (atau kalis) ke tahap optimum selepas digulung dan sebelum dibakar. B. bentuk Piza juga dikelaskan mengikut bentuk - iaitu bulat dan segi empat tepat. Piza yang dibuat dalam kuali segi empat tepat kadangkala di