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Botany & plant sciences
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Moringa Oleifera : Editions Notre Savoir : 9786207395682 : 6207395689 : 23 Apr 2024 : Ce livre traite de la ressource locale "L'ARBRE DU MIRACLE", le moringa oleifera, ?galement connu sous le nom de feuilles de pilon, qui peut servir de source suppl?mentaire de nutriments essentiels pour l'homme. La composition chimique, les utilisations du moringa, les caract?ristiques, les avantages et les constituants nutritifs, la valeur sensorielle et nutritionnelle des recettes enrichies. Les feuilles, les tiges, les gousses, les racines, etc. de Moringa Oleifera sont b?n?fiques non seulement pour les applications m?dicinales, mais aussi au niveau industriel et commercial.
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