DF_68WOCHEN Die erdgasbetriebene Blue Seal Evolution G580-12/N neigbare Bratpfanne ist Teil der renommierten Evolution-Serie an Catering-Geräten und ein wahres Arbeitstier für die vielbeschäftigte Profiküche. Diese 120-Liter-Bratpfanne aus schwerem Edelstahl 304 bietet außergewöhnliche Vielseitigkeit und hervorragende Leistung. Diese Bratpfanne eignet sich zum Schmoren, Kochen, Dämpfen, Pochieren, Eintopfen, Braten und Braten. Sie ermöglicht das Garen großer Mengen an Speisen und eignet sich perfekt für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wie Schulen, Hotels, Krankenhäuser und Kantinen. Dieses Modell verfügt über einen manuellen Kippmechanismus zur Unterstützung der Portionskontrolle.