Ang Sining ng Venison. Isang Aklat ng lutuin para sa Mga Mahilig Sa Ligaw Na Laro : Ignacio Mora : 9781835648094 : 1835648096 : 06 Oct 2023 : Maligayang pagdating sa Ang sining ng karne ng, isang Aklat ng lutuin na nagdiriwang ng kakaiba at masasarap na lasa ng minamahal na karne ng larong ito. Isa ka mang batikang mangangaso o simpleng mahilig sa pagkain, marami kang makikitang masisiyahan sa mga pahina ng komprehensibong gabay na ito. Ang karne ng usa ay isang matangkad, masustansya, at malasang karne na naging pangunahing pagkain ng maraming kultura sa loob ng maraming siglo. Mula sa masaganang nilaga ng medieval Europe hanggang sa masarap na kari ng India, ang karne ng usa ay tinatangkilik sa hindi mabilang na anyo at istilo sa buong kasaysayan. Sa ngayon, nananatili itong popular na pagpipilian para sa mga mangangaso at mga mahilig sa pagkain, salamat sa mayaman, gamey na lasa nito at nakapagpapalusog na mga katangian. Sa Aklat ng lutuin na ito, matutuklasan mo ang malawak