Xylitol sa radí medzi alternatívne sladidlá. Xylitol, známy aj pod názvom brezový cukor, sa prirodzene vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Má vemi nízky glykemický index a je preto vhodný aj pre diabetikov alebo pre osoby, ktoré dria reduknú diétu.Xylitol sa vemi dobre rozpúa vo vode a má sladkú, osvieujúcu chu. Oproti klasickému cukru má vak o zhruba 40 % menej kalórií. Nekodí zubom. Naopak má schopnosneutralizovakyslý zubný povlak a pomáha zuby mineralizova.Xylitol sa hodí na varenie, peenie a sladenie teplých aj studených nápojov. Neobsahuje GMO.Upozornenie: Alergény: môe obsahovastopy lepku, araidov akrupinových plodov. Zloenie: 100% sladidlo xylitol.