Opastöriserad och ofiltrerad.Innehåller levande bakteriekultur.Prebiotisk.Vinäger med levande bakteriekultur, som kallas moder, på ekologiska äpplen som jästs/fermenterats på träfat. Vinägermodern som bildas under fermenteringen innehåller proteiner och näringsämnen som verkar prebiotiskt. Eftersom vinägerna är opastöriserad och ofiltrerad så innehåller den aktiv prebiotisk bakteriekultur.Näringsvärde per 100 mlEnergi90 kJ/20 kcalFett0 g- varav mättat fett0,01 gKolhydrat1,2 g- varav sockerarter0 gProtein0,01 gSalt0 g IngredienserEkologiska äpplen. Innehåller SULFITER (bildas naturligt). Syrahalt 5%.Dosering & användning:Skaka alltid flaskan så att vinägermodern (bakteriekulturen) som sjunkit till botten kommer med när du dricker vinägern. Blanda 1-2 teskedar med vatten och drick före eller efter måltid eller som en raw shot! Gott också på sallad och grönsaker. Kan även användas till kropps- och hud, och hårvård.