Anysharp XBlade - världens bästa knivslipare. Slipar alla stålknivar och knivar i härdat stål, t.ex. Global, Sabatier, japanska kockknivar m.fl. XBlade har två funktioner. Utöver att göra kniven vassare kan den även finslipa bladet. Du får samma slipeffekt som en whetstone (slipsten) men kräver ingen övning för att använda. För att slipa knivbladet placeras kniven med knivspetsen pekandes nedåt ovanpå de två vassa slipbladen av tungsten och dras ganska lätt över dem. 3-4 ånger räcker. Slipbladen anpassar sig automatiskt till knivens vinkel från 12,5 grader till 22,5 grader. För att finslipa knivbladet placeras kniven med knivspetsen pekandes uppåt ovanpå slipbladen och dras ganska lätt över dem. Anysharp XBlade har en väldigt kraftfull sugkopp som säkerställer att den sitter fast ordentligt på alla hala underlag, och att du kan slipa dina knivar med en hand. XBlade har dessutom en snygg, elegant design som även belönats med ett Red Dot-designpris.