Produktnamn

Cervera

Smidig filékniv ur serien Spitzenklasse Plus från tyska WMF. Kniven är med sitt ergonomiska handtag och flexibla knivblad perfekt till att filea fisk. Knivbladet är tillverkat i härdat specialstål och är behandlat för att stå emot rost och övrigt slitage. Genomgående tysk kvalitet och design.

Kitchn

Urbeningsknivens speciella roll framgår av utseendet. Det långa, smala bladet är något krökt och slipat på båda sidor. Detta gör kniven perfekt för avlägsning av brosk och senor, urbening, flående och tillskärning av kött och fjäderfän. Tack vare det smala bladet kan kniven skära nära benet. Bladets avsmalnande spets gör att det lätt kan vridas i vilken riktning som helst och tack vare det robusta handtaget kan man trycka till rejält. Urbeningsknivar är därför både lättanvända och effektiva + och de extremt vassa bladen och goda taktila egenskaperna gör dem till ett sant nöje att arbeta med. USP1 Performance Cut-tekniken kombinerar traditionella gjutningsprocesser med toppmodern teknik + och resultatet blir enastående och långvarig skärpa.  USP2 Ergonomiskt utformade och sömlösa handtag  USP3 Ett gjutet blad i rostfritt och syrafast bladstål. Långvarig skärpa tack vare det härdade bladet. Sömlöst handtag av högkvalitativt Cromargan®: rostfritt stål 18/10.  USP4 Tillverkad internt i Tys

WMF - Filékniv 15,5 cm

WMF - Filékniv 15,5 cm

Filékniv 15,5 cm